하반기에 유럽으로 교환학생을 가게 되었는데, 그때 알바를 할 의향이 있어서 국제 바리스타 자격증 sca에 대해 알아보고 있습니다. 1. 일반적으로 취득하는 데에 어느 정도의 기간과 비용이 소요되나요?2. 학원은 어떤 기준으로 선택해야 하나요?3. 프랜차이즈 카페에서 4개월 이상 일해봤는데, 바리스타 자격증 취득에 도움이 될까요? 도움이 된다면 취득 기간을 단축시킬 수 있을까요?국제 바리스타 자격증 취득에 대해 잘 아시는 분께서 답변주시면 감사드리겠습니다. 감사합니다.
안녕하세요! 유럽 교환학생 계획과 바리스타 자격증 취득에 관심을 가져주셔서 감사합니다. SCA (Specialty Coffee Association) 자격증에 대한 궁금증을 해결해 드리겠습니다.
1. 취득 기간 및 비용:
* 기간: SCA 자격증은 모듈별로 취득 가능하며, 각 모듈의 레벨(Foundation, Intermediate, Professional)에 따라 교육 시간과 내용이 다릅니다. 일반적으로 Foundation 레벨은 하루, Intermediate 레벨은 2~3일, Professional 레벨은 3~5일 정도 소요됩니다. 모든 레벨을 취득하는 데에는 개인차가 있겠지만, 최소 1주일에서 몇 달까지 걸릴 수 있습니다.
* 비용: 비용 또한 모듈 및 레벨, 그리고 학원에 따라 크게 달라집니다. Foundation 레벨은 20~30만원, Intermediate 레벨은 40~60만원, Professional 레벨은 70~100만원 이상으로 예상하시는 것이 좋습니다. 전체 SCA Diploma를 취득하려면 수백만원의 비용이 들 수 있습니다.
2. 학원 선택 기준:
* SCA 공인 교육기관(AST, Authorized SCA Trainer) 여부: SCA 자격증은 반드시 SCA에서 인증한 AST가 있는 교육기관에서 수료해야 합니다. SCA 웹사이트에서 공인 교육기관 목록을 확인하실 수 있습니다.
* 강사진의 경력 및 전문성: 강사의 SCA 자격 레벨, 커피 업계 경력, 강의 스타일 등을 확인하여 본인에게 맞는 강사를 선택하는 것이 중요합니다.
* 교육 내용 및 시설: 교육 커리큘럼, 실습 환경, 장비 등을 꼼꼼히 살펴보세요. 실제 커피 추출 및 평가를 충분히 할 수 있는 환경인지 확인하는 것이 좋습니다.
* 수강생 후기: 다른 수강생들의 후기를 참고하여 학원의 장단점을 파악하고, 본인의 학습 목표와 맞는 곳을 선택하세요.
3. 프랜차이즈 카페 경력:
* 도움 여부: 프랜차이즈 카페에서 4개월 이상 근무한 경험은 분명히 바리스타 자격증 취득에 도움이 됩니다. 기본적인 커피 추출, 머신 관리, 고객 응대 등의 경험은 이론 학습 및 실습 적응에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
* 취득 기간 단축: 카페 경력이 있다고 해서 취득 기간이 반드시 단축되는 것은 아닙니다. SCA 자격증은 표준화된 지식과 기술을 평가하기 때문에, 기존 경험을 바탕으로 SCA 커리큘럼을 얼마나 잘 이해하고 숙달하는지에 따라 달라집니다. 하지만, 확실히 처음 시작하는 사람보다는 빠른 습득이 가능할 것입니다.
추가 조언:
* 유럽 현지 학원: 교환학생으로 유럽에 가신다면, 현지에서 SCA 자격증을 취득하는 것도 좋은 방법입니다. 유럽은 커피 문화가 발달되어 있어 수준 높은 교육을 받을 수 있으며, 현지 네트워크를 형성하는 데에도 도움이 될 수 있습니다.
* 사전 준비: 한국에서 SCA 관련 서적이나 온라인 강의를 통해 기본적인 이론을 학습하고 가는 것을 추천합니다. 유럽 현지에서 교육을 받을 때 더욱 효과적으로 학습할 수 있습니다.
SCA 자격증 취득을 통해 유럽에서 멋진 바리스타로 활동하시길 응원합니다! 궁금한 점이 있다면 언제든지 다시 질문해주세요.
